珈琲きゃろっと 味

珈琲きゃろっとの味が他とは違う4つの理由

その1 コーヒー豆の鮮度

価格、産地、ブランド、コーヒー豆の品質を図るものはいろいろありますが、最も重要なのが鮮度。コーヒーが美味しく飲める期間は、実は豆を焼いてから、約1ヶ月しかありません。

珈琲きゃろっとでは、注文をいただいてから焙煎し、新鮮なうちに出荷するようにしているため、コーヒー本来の香り高い味わいを存分にお楽しみいただけます。

その2 品質の高さ

珈琲きゃろっとでは、「スペシャルティコーヒー」という世界的にもわずか数％しか流通しない希少な高品質のコーヒー豆を扱っています。

つまり品質においては申し分のない生豆なのですが、 さらに、コーヒーの味に悪影響をあたえる「欠点豆」が入っていないか、焙煎前に一粒ずつ丁寧に「カッピング」という品質鑑定で厳選しているため、品質の高さを保てています。

その3 素材の味を最大限に引き出す「焙煎」

他のコーヒーと味が違う最大の理由は、「焙煎技術」と「焙煎機」にあります。生のコーヒー豆は、その日の気温、湿度、時間によっても、焙煎方法を微妙に調整しなくてはいけません。つまり、気温の 変化によって、適切な焙煎方法があるということです。

焙煎という技術は、 たった１℃の温度の違いでも味が変わってしまうデリケートなものなのですが、珈琲きゃろっとでは、焙煎工程を1秒単位で記録し、 分析、改善を繰り返したことで、焙煎理論を確立できています。

その4 職人の技術が集約された世界に一つだけの「焙煎機」

珈琲きゃろっとは、あの「科学未来館」の展示ロボットを製作したほどの優れた技術者である「井上製作所」の井上さん特注製作の焙煎機を使っています。

さらに、インテル開発技術を駆使した「熱量測定システム」という機能を備えることで、過不足無く、生豆に対して最適の熱量（カロリー）を与え、豆に科学変化を起こさせることによって味や香りの成分を生成することができます。

このように、美味しいコーヒーの条件が揃っているので、自宅でも簡単に職人が入れたような美味しいコーヒーを飲むことができます。

珈琲きゃろっとの初回限定セットは、高品質で人気の高い2つの銘柄のコーヒーをわずか1,980円（税込）で試せます。継続して購入する方が多いので、「まずは試してみたい」という 初めての方に特別のお試し価格で提供できているようです。

ネット上では、「怪しい」という情報を気にされる方もいるようですが、完全返金保障制になっているので、低リスクでお試しできるというのも安心です。

お試しセットさっそく開封し家族みんなでその香りを楽しみました。私はコーヒー愛飲暦30年です。自分では通のつもりでしたが、こんなに美味しいコーヒーは本当に初めて飲みました。今まで娘と二人はいつもブラックでしたが、ほかの家族はいつもミルクとかを入れないと飲めませんでした。 が、「今度だけはそのまま飲んでごらん」と言う私の言葉を信じて飲んだみんなからは満面の笑みがこぼれてました。とても幸せなひと時でした。　　 （珈琲きゃろっと公式サイトより抜粋）